Café pluma|Desde 1945 | Oaxaca

Café Pluma Silvia

Historia, aroma y sabor de Oaxaca

Cuatro generaciones cultivando pasión en cada grano.

Desde las alturas de Pluma Hidalgo, Oaxaca, llega un café hecho con amor, tradición y dedicación; Cuatro generaciones han cuidado este legado, desde los años 20 hasta hoy, tostando a la leña, como siempre se hizo. Bienvenido a la historia detrás de cada taza.

Acerca de nosotros

Nosotros

Café Pluma Silvia es el fruto de una historia familiar que comenzó en las montañas de Oaxaca desde 1920. Cuatro generaciones han cultivado, tostado y compartido café con pasión y tradición. Hoy seguimos preparándolo a la leña, como siempre se hizo: con amor, paciencia y respeto por la tierra. Cada taza cuenta una historia. La nuestra.

Tipos de café

Café 100% Pluma Hidalgo, Oaxaca

Claro

Tostado medio, notas cítricas y cuerpo ligero. Ideal para quienes buscan un café fresco y equilibrado.

Medio

Tostado medio oscuro, sabores a nuez y chocolate suave. Perfecto para degustación lenta

Obscuro

Tostado intenso, sabor robusto y aroma profundo. Para amantes del espresso y el café fuerte.

Mezcla

Combinamos granos de diferentes tostados para lograr perfiles de sabor únicos: desde suaves matices cítricos hasta notas profundas de chocolate y caramelo.

Otros Productos

Equipos y utensilios para amantes del buen café

Para quienes saben que una gran taza comienza con las herramientas adecuadas, aquí encontrarás los mejores utensilios para preparar tu café como un verdadero barista. Molinos de calidad, cafeteras manuales, filtros y más — todo pensado para resaltar el sabor único de nuestro café de altura.